Eat #2 - Super Barquette

Du bon son, du chilling à l’air libre, et les grands noms de la street food française (Cantine California, Rachel's cake, French Fried Chicken, etc.) : il ne nous en fallait pas plus pour être heureux ce dimanche. On attend la deuxième édition avec impatience.

 

Crédits photos Etc Webzine

Toutes les informations sur la première édition ici.

Dress #3 - Les imprimés SS14

L’été arrive et avec lui sa géométrie. Voici une sélection des plus beaux imprimés de la saison SS14.

1.Top Elmar, Paul and Joe, 160 euros.

2.Top Rubens, Comptoir des cotonniers, 95 euros.

3.Sac Cala Mondrago L, Son Noguera, 129 euros.

4.Pochette XL et tissage Molly-Jo, Sessun, 167 euros.

5.Short Isharon, Bash, 170 euros.

6.Short Stock, Bash, 160 euros.

Live #1 - Uber

Avenue des Ternes, dimanche à 2h30 du matin. Le métro, c’est fermé. Le vélib, avec vos talons et votre alcoolémie, ce n’est pas envisageable. Il ne reste plus que le taxi. Les rares que vous voyez passer sont occupés par des personnes plus chanceuses que vous. Ah, enfin, vous en apercevez un dont le lampion est vert! Mais il ne s’arrête pas. Pourquoi? Parce que vous êtes probablement, sans le savoir, à proximité d’une borne de taxi, idiote. Mais où?! Là, au cœur de la nuit, vous réalisez que vous avez dépensé vos derniers billets chez le caviste. Snap, au XXIème siècle, les taxis ne prennent pas tous la carte bancaire. Il est déjà 2H50, et c’est le début d’une immense galère.

Ca vous rappelle quelque chose, n’est-ce pas? Pour nous, ce n’est plus qu’un mauvais souvenir, car on a découvert Uber, le roi des VTC (comprendre « voiture de tourisme avec chauffeur »). Vous le commandez via une appli qui vous géolocalise, et hop, dix minutes plus tard, une grosse berline arrive et votre chauffeur privé vous ouvre la portière. Dans un Uber, vous êtes chez vous ; vous pouvez choisir votre radio, au lieu d’être l’otage d’une station ringarde qui vous envoie du Michel Sardou dans les esgourdes. Une petite soif,  une petite faim, un gros chagrin? Uber a tout prévu et vous offre eau, bonbons et kleenex. Pas de cash? Peu importe, la course est prélevée directement sur votre compte bancaire. Entre amis? L’appli partage directement l’addition. Et le meilleur dans tout ça, c’est que c’est un luxe totalement accessible.

Ce service a été testé à maintes reprises par nos soins et a tenu toutes ses promesses. Pour en bénéficier, téléchargez l’application Uber, créez un compte et commandez votre Uber. Première course offerte sur parrainage! Plus d'informations ici.

Travel #1 - Londres

Avec ses bus impériaux, ses parcs démesurés et cette manie du tea time, Londres recèle bien des charmes. On en a fait la liste.

VOIR LONDRES DEPUIS LE SHARD DE RENZO PIANO

Juste en face de la City, l’éclat de verre de l’architecte Renzo Piano nargue de ses quelque 300 mètres de hauteur les banquiers de la plus grande place financière européenne. Vous aussi, depuis l’Aqua Shard, le bar chic situé au 31ème étage.

Aqua Shard

31 St Thomas St

Métro London Bridge

DO IT LIKE SHELDON AU MUSEE DES SCIENCES

L’ancêtre de l’accélérateur de particules se trouve à Londres, au Science Museum. Pas un grand fan de séries télé? Vous pouvez aussi rejouer Gravity  en enfilant (littéralement) des gants d’astronautes devant la réplique d’Apollo 13.

Science Museum

Exhibition Rd

Métro South Kensington

REVISITER L’HISTOIRE COLONIALE ANGLAISE PAR LES PAPILLES

C’est un fait connu, les Britanniques ne sont pas des as de la gastronomie. Mais, heureusement, le Commonwealth a fait appel à ses anciens dominions pour vous régaler d’un chicken tikka makhani, notamment du côté de Brick Lane. Alors on file à l’Est, dans tous les sens du terme.

Entre South Kensington et Earl’s Court, vous pouvez goûter la cuisine d’Inde du Nord chez Thali. Décor sobre, affiches bollywood vintage , mets délicats et service aux petits soins. Thali, 166 Old Brompton Rd.

SCRUTER LA SUZON DE MANET A LA COURTAULD GALLERY

La Courtauld Gallery est probablement le musée qui concentre au mètre carré le plus d’œuvres impressionnistes célèbres. On s’attarde volontiers devant le Bar aux Folies Bergères de Manet, en se demandant si, oui ou non, il y a un miroir derrière Suzon.

Courtauld Gallery

Somerset House, Strand

Métro Temple ou Covent Garden

ADOPTER (AVEC BONHEUR) LA COUTUME LOCALE DU SCONE

Il est 16 h? Après une journée de shopping, vous avez bien mérité une pause. A tous les coins de rue, un délicieux scone vous attend avec ses deux meilleurs amis: Jam et Whipped cream. Et c’est encore meilleur s’il pleut dehors.

Au café de la Courtauld Gallery, on en trouve de fameux! Terrasse très agréable l'été venu. Vous en goûterez également de très bons dans les différents Muriel's Kitchen de la ville.

FAIRE VIBRER SES OREILLES AU SON DES MUSICALS

Les Anglo-saxons ont quelque chose que les Français n’ont pas: des artistes complets. Chanteurs accomplis, danseurs effrénés, comédiens patentés, ils vous font retomber en enfance avec le Roi Lion, vous révoltent avec Les Misérables ou vous font vous trémousser dans votre siège au son d’ABBA. C’est sûr, on sort avec un vrai banana smile.

RÊVER EN MILLIARDAIRE A HOLLAND PARK

Avec ses maisons victoriennes à couper le souffle et ses voitures qui feraient pâlir d’envie un concessionnaire qatari, Holland Park vaut vraiment le détour. Laquelle choisiriez-vous si vous étiez milliardaire?

 

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Read #1 - La cinquième saison, de Mons Kallentoft

Elle s'appelle M. - oui, comme la Big boss de James Bond - et elle vous parle de ce que vous lirez demain dans le RER.

Un quai bondé, une obscure banlieue, des trains supprimés sans motif. Je tente, pour vérifier la véracité des dires de certains politiques, de partager avec les voyageurs également irrités un moment de convivialité. Échec sur toute la ligne : je ne m’attire que des regards vides ou interloqués. Je suis en train de vivre un grand moment de solitude, quand soudain je réalise que la solution à mon ennui ontologique se trouve… dans mon sac. C’est le dernier né de la tétralogie saisonnière de Mons Kallentoft – Hiver, Été, Automne, Printemps  –, justement intitulé La Cinquième saison.

Nous sommes à Linköping, en Suède, et nous suivons les enquêtes menées tambour battant par Malin Fors, jeune femme complexe et attachante qui ne cesse d'évoluer au fil des saisons. Kallentoft écrit bien, et le lecteur devient vite addict à son équipe de flics éclectiques qui évoluent dans une Suède pas toujours avenante et souvent franchement glauque. Dans cet ultime opus, des femmes sont retrouvées mortes non loin de forêts. D’autres, mutilées et muettes, sont encore vivantes. Mais elles y ont toutes laissé leur âme...

Si vous aimez Mankell et son Wallander, vous adorerez Kallentoft et sa Fors. Et comme l'on dit en Suède, adjö sa länge* !

Disponible en poche dans la collection Points, 8 euros.

* Au revoir

Quote #2 - La fin d'une ère

Dress #2 - Le Sweat gris

Ah, ce petit sweat gris chiné porté par Audrey Hepburn dans Breakfast at Tiffany’s… Nous aussi, on veut chanter Moon River sur le bord de notre sortie de secours newyorkaise ; nous aussi, on veut avoir l’air casual chic en serviette éponge. Voici notre sélection.

Crédits photos Monoprix, American Apparel, Sincerely Jules et Claudie Pierlot

1. Sweat en coton biologique, Monoprix, 15 euros

2. Sweat réversible gris, American Apparel, 56 dollars

3. Sweat NY City Icons, Sincerely Jules, 58 dollars

4. Sweat Tilda, Claudie Pierlot, 115 euros

Quote #1 - Talk small, think big

Cook #1 - Le Homard

C'est vrai, le homard est tellement bon qu'il se suffit très bien à lui-même. Mais on peut aussi en faire tout un plat.

EN RISOTTO

Première étape : décortiquer l'animal. Si vous avez deux minutes, Ricardo le Québécois vous l'apprend ici.

Deuxième étape : le bouillon. Commencez par faire revenir de l'ail et des oignons avec la carcasse du homard, puis remplir la casserole de vin blanc de cuisine et d'eau, salez et poivrer. Portez à ébullition et faire réduire jusqu'à ce que votre bouillon soit coloré et goûteux.

Troisième étape : le risotto. Faire revenir le riz arborio avec une généreuse motte de beurre ou d'huile d'olive, jusqu'à ce que les grains deviennent translucides. Puis mouillez progressivement le riz avec votre bouillon encore chaud, tout en remuant. Répétez l'opération pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le riz ne puisse plus rien absorber!

Dernière étape : servez le risotto dans une assiette creuse et placez la chair du homard sur le dessus.

EN SALADE CHIC

Préparez une salade avec de fines lamelles de mangues, des endives et la chair du homard. Agrémentez d'une vinaigrette de mangue, obtenue en mixant un peu de mangue, le jus d'une orange, de l'huile d'olive et une pointe de sel. 

FAÇON STREET FOOD

A l'américaine, dans de petits pains à hot dog, placez la préparation suivante: chair du homard en dés, mayonnaise, céléri finement coupé en petits dés, jus de citron, sel, poivre, et les herbes qui vous plaisent (aneth, estragon, etc.). Comme dans le Maine!