Eat #8 - L'Atelier du poissonnier

On les a cherchées longtemps, ces rillettes de poisson avec surtout du poisson à l’intérieur du bocal. Celles de l’Atelier du poissonnier sont parfaites : elles respectent le goût du poisson et la matière première, mais ose aussi des mariages audacieux. Nos préférés : les deux saumons, un grand classique ; la lotte aux agrumes, un délice ; le rouget barbet au piment d’Espelette, un must-taste ; le bar sauvage à l’huile d’olive, tellement frais. Les soupes apporteront également beaucoup de réconfort aux Parisiens en mal de Bretagne, et la rouille au safran est une véritable tuerie.

Ces produits ont été testés par nos soins et ont tenu toutes leurs promesses! Vous pouvez les faire venir depuis la Normandie ici. À partir de 5,5 euros.