dimanche 7 septembre 2014

Travel #5 - Boston, Massachusetts

Avant de plonger dans chaque quartier de la ville symbole de la Nouvelle Angleterre, un top ten des expériences bostoniennes incontournables.

Avec le crabe et les palourdes, c’est (presque) la denrée la moins chère de la ville. Alors, pas de quoi s’inquiéter pour son PEL. On déguste son homard au four, en salade ou en hot dog, au Barking Crab, sous un chapiteau, ou au Roost Bistro, en terrasse sur Newbury Street.

 A côté du campus d’Harvard à Cambridge, Jouy-en-Josas fait vraiment de la peine.

Au lieu de mater des otaries dans 30cm cube d’eau sale, on prend le large pour nager avec les baleines. Plus d’informations ici.

Sowa Open Market est le lieu idéal pour émerger le dimanche matin : après les créateurs locaux, les meubles vintage, les légumes bio et les food trucks, on prend un café chez Morh & Mc Pherson. Toutes les infos ici.

Comme un Central Park miniature, avec tout ce qu’il faut : des écureuils pas farouches, des gallinacés à pédale et une herbe moelleuse à souhait.

Asta, c’est la nouvelle cuisine à la sauce bostonienne et un menu dégustation qui surprend très agréablement les papilles européennes. Plus d’informations ici.

Si vous n’aimez pas courir, vous pouvez aussi marcher.

La succursale bostonienne de Shack Shake, à Cambridge, fait les mêmes burgers de dingue qu’à New York.

Copley place est un passage obligé – et souvent animé – dans la ville. On profite des performances des musiciens et autres artistes de rue pour faire une petite pause après la visite de la bibliothèque. 

Où l’on apprend qu’il y a -25% en plus des - 40% sur le prix déjà soldé d’un article et où l’on paie un jean « 7 for all mankind » 37 dollars.

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